电蒸箱的性能及特点

      现代烹饪设备

     重庆餐具定制电蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。

     现用家用蒸箱，采用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。

     同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。

     1、选用优质不锈钢材料制造，美观实用，干净卫生，符合食品卫生标准

     2、选用名厂电气元件，自动进入，自动卸气保护及蒸汽压力表显示

     3、采用专利设计高效渐进式门锁铰，开，关方便

     4、 采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆，清洗便利

     5、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计，省去了三、四个月更换门封条的烦恼，无需顾虑门封漏气

     6、重庆餐具定制采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体隔热性能优良，外壳升温小，保温时间长，整体无变形，既节能环保，有相应地延长了整机的使用寿命

     7、微电脑控制、可根据不同制品的熟制工艺分别设置，实现蒸熟后自动停机报警，全自动化，高效节能

     8、特别实用于需多台蒸箱的单位，便于看管，不会因蒸箱多而忙中出错

     9、人性化设计蒸车，使用方便，可节约人力，熟十倍增加生产效率。